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2015年11月19日

LFOとキッシュとオムレツと赤ワインとボジョレーヌーヴォー

LFOクーポンの一環。
シーフードキッシュとクワトロチーズキッシュとキッシュロレーヌ。
LFOキッシュ尽くし♪
三種類買ってきて、三種類頂いてみました〜♪

2015-11-19LFOキッシュ.JPG

今回初めてキッシュ尽くししてみてわかったことは、キ
ッシュって「オムレツ+タルト」ってイメージかも。

なるほど〜。
タルトの延長なイメージが強かったけれど、それよりも
オムレツってイメージしたほうがキッシュらしさをより
理解できますね!



赤ワインと合わせて頂きました。
三種類の中ではシーフードキッシュがいちばん合ってい
る気がしたけれど、クワトロチーズキッシュもキッシュ
ロレーヌも決して合っていないわけじゃない。

っていうよりキッシュっていうものがそもそも赤ワイン
と相性が良さそうな気がしました〜♪

赤ワインといってもボジョレーヌーヴォーじゃありませ
ん。残念ながら(?)お気に入りの紙パックワインです。
今日ボジョレーヌーヴォーの解禁日ですけどね☆
posted by fdmo at 19:57| Comment(0) | 日記
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