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2016年11月20日

「豚足」と「骨付き肉の醍醐味」と「食の楽しみ」

スーパーで安くなっているのを見つけ、数年ぶり・久し
ぶりに豚足を頂きました♪

そうして今回初めて知ったのですが、骨付き肉の醍醐味
があったのですね!


過去何度か頂いたとき…

豚足っておいしいけれど食べられる部分が本当に少ない
よね!

…なんて思って、いつしか口から遠ざかってしまったの
ですが。

それは食べやすい部分だけしか食べていなかったから!!


食べていくごとに骨をひとつひとつきれいに取り出して
いく…そうして食べていってみれば、食べ残しのない達
成感と一緒に、思っていた以上に豚足を味わい楽しむこ
とができました♪


それは間違っても上品な食べ方じゃないから、外ではで
きない・自宅で一人で食べるとき限定になるけれど。


それに時間もかかるからそうそうやっていられないけれ
ど。



今まで見落としていた食の楽しみを新たに見出すことが
できました☆
(⌒⌒♪

posted by fdmo at 22:43| Comment(0) | 日記
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