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2020年06月27日

レジ袋有料化とごみ削減

スーパーマーケットなどへ食品の買い物へ行ったとき、
頂けるのが当然のようになっていたレジ袋。

水が出るようなものを持ち帰りたいときとか、レジ袋っ
てとっても重宝だったのですけど。


来たる7月1日から、レジ袋の有料化が全国的に施行さ
れます。





マイバッグ利用人口が増えてきていることを感じること
も出来る昨今ですが。

よりプラスチックごみを削減させたい行政主導の施策で
す。


対応は業界や会社によってさまざまなようですが、プラ
スチックごみの削減に向けて悪くない滑り出しじゃない?

なんて思ったりしました◎

日テレNEWS24
レジ袋有料化へ 各社の対応まとめ



2020年8月5日追記:

滑り出しは悪くなかったにしても、元々ゴミになる資源
を再利用して製造されているレジ袋なのですから、ゴミ
の総量を言うのなら削減でも何でもないことになるので
した。

同じような悶着に割り箸もありました。廃材を利用して
作られている割り箸だから、割り箸の使用量を削減して
も資源保護にはつながらない。

そうまでして割り箸やレジ袋の使用量を削減したかった
というと、きっとどこかの誰かの思惑が絡んでいたりす
るのでしょうね。
posted by fdmo at 11:30| Comment(0) | トピック・話題

2019年08月05日

2019年06月24日

スイカの食べやすい切り方とスイカサプリ

スイカの切り方に、これをおすすめします!

▽▽▽
001.JPG

一般的なのは…まず半月型に切り分けて・それを三角錐
や四角錘型に切り分けていくのが多いと思いますが。

食べるときにどうしても口周りが汚れてしまったりして、
特に…化粧崩れが気になってしまうような場面などでは、
正直食べにくいもの。


その点、画像のように…四角柱に切り分ければ…

まず、食べやすい!



お塩もつけやすい!

人数が多くても少なくても分けやすい!



いよいよスイカのシーズン。

スイカをよりおいしく頂こうというご提案でした◎


▽ちなみにこちらはスイカサプリ◎▽

スイカを丸ごとサプリメント【スイカプラス】
posted by fdmo at 11:31| Comment(0) | トピック・話題

2019年06月02日

食品添加物の線引きと無知の知

認識した情報を明文化しルール化・規定化するのは必要
なことなのかもしれませんが、結局それは仮定にすぎず、
認識や時・ところが変われば変えられるもの。

毒と薬の線引きだって、しょせん使い方次第。

指定添加物を使っていないから表示義務はない。でも同
等品は使っている。
…だとか。なんだかタチの悪い冗談に付き合わされてい
るみたい。

そもそも、今この世界には私たちが知らないことのほう
がはるかに多いのだし(しかも知らないということにす
らまだ気が付けていない!)、謙虚に在りたいと思いつ
つ。

うんちくうんぬんよりも食べ物をおいしく頂ける今この
瞬間というのを大切にしたいと思ったりします。

YAHOO!ニュース読売新聞
誤解与える?食品添加物「無添加」「不使用」強調

NEWSポストセブン
パン業界激震 「イーストフード・乳化剤不使用」表示の是非
「添加物避けたい」が逆に大きなリスクを呼び込むことも

厚生労働省
食品添加物の現在とルール
posted by fdmo at 10:49| Comment(0) | トピック・話題

2019年05月15日

回転寿司とE型レーンとわくわく感とスシは世界のまわりもの

回転寿司が登場してから早数十年。

その形はこの間にも進化・進歩を遂げています。

ファミリーユーザーの多くが好むと思われる、ボックス
席への心遣いがキーワードにあるようです。


その背景には、ボックス席がいくつもあるような店舗の
大型化もありそうですね。

特急レーンの登場とか、消費者のわがままにどう応える
か…苦心惨憺のたまものなのでしょう。


AERA dot. アエラドット
回転寿司を急激に進化させた「2大発明」とは? お店に革命を起こした「E型レーン」


でもこれは本当に個人的意見ですが…

少し前の回転寿司というと全体が見渡せるほどのこぢん
まりしたレーンを目の前に、好き嫌いのない私としては
何が流れてきても嬉しく、次に頂けるものは何かな〜♪
なんて人知れずにわくわく感を頂ける場所でもありまし
た。

家族や仲間で陣取ったボックス席の横を流れていくレー
ンと、注文したものがやがて届けられる特急レーン。
わくわく感などどこへやら。

posted by fdmo at 17:30| Comment(0) | トピック・話題

2018年01月03日

「油と認知症」とはつらつ

はつらつ
危険:ヘルシーだからと30年間妻が使い続けたあの油、実は認知症を悪化させていた。多分あなたの家にもある

今だって
「その油を使っています(=ヘルシー・健康的です!)」
っていう宣伝文句はあちこちで見ることができます。

…っていうのに…。


手に入りやすく日常に安心して使える油というと、オリ
ーブオイルとごま油、そして米油に絞り込まれてしまい
そうですね。

moyaの日記
「油と認知症」とはつらつと「知識と幸せ」と「すばらしさと思い上がり」
posted by fdmo at 15:16| Comment(0) | トピック・話題

2017年02月28日

ビスケットの日

今日2月28日は「ビスケットの日です」!

ビスケットの作り方を綴った日本初の文書・手紙
「パン・ビスコイト製法書」にちなんだ記念日。

ビスケットの語源が「2度焼(8)かれたもの」の意で
あることから、社団法人全国ビスケット協会が昭和55
年(1980年)に2月28日をビスケットの日と制定。
2月8日ではありません。

ご進物に・ちょっとしたおやつに…にジカなアイテムで
あるビスケットです☆

ビスケットで健康家族「ビスケットのお話

ウィキペディア「ビスケットの日

posted by fdmo at 10:57| Comment(0) | トピック・話題

2017年02月03日

節分と注意

今日2月3日は節分です。
節分とは特別な暦日、二十四節気などに加えられる雑節
のひとつ。季節の移り変わりを感じることのできる日で
す。

 節分といえば豆まき☆
 福を呼び込みましょう☆
Yahoo!ニュース:読売新聞
神社に鬼はいない、芸舞妓が「福は内、福は内」

節分のお豆を頂くのも風物詩ですが、そこに注意が呼び
かけられています。

子どもがそれを食べようとしたとき、破片が気道に入る
などして窒息する恐れがあるようです。
高齢者な方にも注意が必要かもしれませんね。

朝日新聞デジタル
節分の豆、3歳頃まで食べさせないで 消費者庁が注意

ウィキペディア「節分
posted by fdmo at 09:46| Comment(0) | トピック・話題

2017年01月12日

山椒ソーセージ

「山椒ソーセージ」が話題です。

「男子ごはん」で紹介されて話題沸騰!
お肉の甘みの中、ピリッとした辛みの山椒がお肉のおい
しさをより引き立てます。

流トレ!:急上昇トレンドキーワード
男子ごはんで紹介された滋賀名物の山椒ソーセージとは? 味は?


製造販売を手掛ける伊吹ハムは現在欠品になってしまい、
予約注文を受け付け中です☆

手作りハム・ソーセージ・ベーコンの手づくり伊吹ハム
posted by fdmo at 10:37| Comment(0) | トピック・話題

2016年12月21日

無限ピーマン

「無限ピーマン」が話題です!

ツイッターで話題になっている、時短・かんたん・お手
軽レシピ。

アレンジも自在で、気軽に試せる…また試してみたくな
るレシピです☆

NAVER まとめ
話題の超簡単レシピ「無限ピーマン」がマジでウマいらしい!

posted by fdmo at 11:05| Comment(0) | トピック・話題

2016年11月15日

原価率研究所

「原価率研究所」が話題になっています。
それは新潟に本拠地を持つカレーショップ。

看板商品は200円カレー。

東京へも進出を遂げ、そこには広く世界へ・飢餓問題ま
で考えたヴィジョンがある原価率研究所です。

原価率研究所「200円カレー

フェイスブック「原価率研究所
ツイッター「原価率研究所@genkaritsu

▼こちらは東京のカレーショップ「もうやんカレー」の本☆

posted by fdmo at 09:11| Comment(0) | トピック・話題

2016年11月10日

おいパン食わねぇか

「おいパン食わねぇか」の呼びかけから、大量に余って
しまったパンが無事に完売したことが話題です。

その舞台は北海道むかわ町にあるパン屋さん「むかわ夢
風船」。

ツイッターの呼びかけによって、無事に完売できたそう☆

ねとらぼ
交通事情で死ぬほどパンが余った北海道のパン屋さん 「おいパン食わねぇか」の呼びかけで大逆転売り切れを果たす

▼元ネタがコチラ☆▼

posted by fdmo at 11:42| Comment(0) | トピック・話題

2016年11月07日

甘露梅肉

メディアで紹介された「甘露梅肉」が話題です。

3〜4年かけてじっくり熟成された、天皇陛下へ献上さ
れたこともある無添加の梅干し。
福井の高野由平商店がお送りする自信作です。

メディアの影響もあり注文が殺到、メーカーのショップ
サイトでは「出荷遅れのお詫び」アナウンスも。

福井県南越前町梅肉・梅ドリンク:高野由平商店
おいしい田舎空間
甘露梅肉(カップ詰) 160g【ねり梅】
posted by fdmo at 09:14| Comment(0) | トピック・話題

2016年11月04日

メロの照り焼き

メディアで紹介された「メロの照り焼き」が話題です。

メロとは?
以前は銀ムツと呼ばれていたマジェランアイナメのこと。

紹介されたのはお弁当とお惣菜のお店「ゑびすDaikoku」
のお惣菜メニューのひとつである「メロ照り焼き」。

株式会社マコト「ゑびすDaikokuのお惣菜

OKWAVE「メロ - 素材・食材

築地スタイル「メロの照り焼き レシピ

posted by fdmo at 10:03| Comment(0) | トピック・話題

2016年10月29日

くずまきワイン

メディアで紹介された「くずまきワイン」が話題です。
それは岩手県葛巻町にある葛巻高原食品加工株式会社で
作られ提供されているワインの商品名。

ぶどうの8倍にもなるポリフェノールなど、山ぶどうを
使って作られたこだわりのワインはもちろん国内産。

楽天市場店もあるくずまきワインです。

岩手・くずまき町|山ぶどうのワイナリー くずまきワイン

ウィキペディア「くずまきワイン

岩手・くずまき高原「くずまきワイン」
山ぶどう使用の芳醇なワイン。
posted by fdmo at 10:10| Comment(0) | トピック・話題

2016年10月26日

超贅沢ポテチ

超贅沢なポテチの登場が話題です。

5枚入りで、そのお値段はなんと6,000円(59ド
ル)!
北欧スウェーデンのセント・エリック醸造所から100
セット限定提供され、即日完売!!

最高のビールに合う最高のおつまみ・最高のポテチを…
プチ贅沢もここに極まれり☆

TABI LABO
史上もっとも高級なポテトチップスが限定発売。食べてみたい!

カラパイア
世界一高価なポテトチップス、5枚でなんと6100円!にもかかわらず完売してしまったらしい「sterikschips」
posted by fdmo at 12:58| Comment(0) | トピック・話題

2016年10月23日

梨価格の高騰か

鳥取県を襲った地震により、特産品である梨が大きな被
害を受けたことが報じられました。

先の台風による被害もあるところへ襲った地震、鳥取の
農家・梨農家もその被害は免れず、まさに泣きっ面に蜂。

自然災害でどうしようもないとはいえ、地面に落ちた梨
の画像にはとてももったいなさを感じます。梨の市場価
格への影響は避けられないかもしれません。

時事通信
「台風とダブルパンチ」=特産の梨も被害、農家嘆く−鳥取地震

▼鳥取市が楽天へ出している梨がコチラ▼

posted by fdmo at 09:01| Comment(0) | トピック・話題

2016年10月20日

アレルギーのないとろけるチーズ

豆乳を原料にしたとろけるチーズの開発に成功したこと
が報じられました。

開発に成功したのは不二製油。

乳製品へのアレルギーを持っているかたもこれなら心置
きなく頂くことができます。

Yahoo!ニュース 読売新聞
豆乳からとろけるチーズ、乳製品アレルギーなし

不二製油株式会社「製品案内
posted by fdmo at 09:15| Comment(0) | トピック・話題

2016年10月17日

パクチー

メディアで紹介されたパクチーが話題です。

パクチーの正式名称はコリアンダー、「シャンツァイ(
香菜)」或いは「中国パセリ」などとも呼ばれている野
菜。

栄養素豊富でデトックス効果もあり、ヘルシーな食材の
ひとつとしてエスニック料理などを中心によく用いられ
ています。家庭菜園での栽培も◎

iemo イエモ
「パクチー栽培」初心者さんOK。種から育てて長く楽しむコツ

ウィキペディア「コリアンダー

posted by fdmo at 09:39| Comment(0) | トピック・話題

2016年10月14日

のり弁

豊洲市場設計にかかる資料が公開されましたがそのほと
んどが黒く塗りつぶされ、のり弁のようだという批判が
あったことを受け、黒塗りされていた部分が公開された
ことが報じられました。

ほとんどまっ黒に塗りつぶされた資料。それを公開する
ことに意味があるのか疑問を感じるところですが、都合
の悪い人もいたのでしょう。

おいしいはずののり弁ですが、これでは本当においしそ
うに見えません。

TBS News i
豊洲市場資料で黒塗り公開、都庁「盛り土なし」を黙認か
posted by fdmo at 10:13| Comment(0) | トピック・話題